醬菜水分測(cè)試儀測(cè)量報(bào)告

米德水分儀測(cè)試醬菜報(bào)告 實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅?1、檢測(cè)出醬菜含水量; 2、要求檢測(cè)后數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好。 二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備(環(huán)境)及要求: 1、實(shí)驗(yàn)儀器:QL-610(千分之五), 2、檢測(cè)對(duì)象:普通

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面包水分儀測(cè)試報(bào)告

面包有的口感有的松軟有的脆,保證面包皮脆度的關(guān)鍵是水分含量。這有助于延長(zhǎng)面包口感脆度的時(shí)間,而以前測(cè)量面包水分較為普遍的便是烘箱法了,但是,此方法用時(shí)較長(zhǎng),達(dá)到10小時(shí)甚至20小時(shí)之久,無疑是一項(xiàng)耗時(shí)

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