使用設(shè)備;QL-720系列水分測(cè)試儀 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?品牌;米德 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?測(cè)量樣品;咖啡 ? ? ? ? ? ? ? 來(lái)源;自供

一、測(cè)試咖啡：為了使測(cè)試過(guò)程中咖啡水分儀將咖啡烘干烘透，我們將咖啡分散開(kāi)來(lái)，以便溫度能滲透進(jìn)咖啡內(nèi)部。取5克咖啡撒于不銹鋼托盤(pán)中，用鑷子將咖啡平鋪均勻，為避免咖啡經(jīng)過(guò)高溫度加熱后變性，我們將溫度設(shè)置在105℃，按“START”鍵開(kāi)始測(cè)試，5分44秒后檢測(cè)結(jié)束，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示1.66%；

二、為了得到更精確穩(wěn)定的數(shù)據(jù)結(jié)果，在進(jìn)行第二次測(cè)試過(guò)程前先等待咖啡水分儀降溫，待水分儀本身冷卻至40度以下時(shí)，這次我們一樣取5克咖啡，將咖啡平鋪均勻，這次我們還是把溫降設(shè)置105℃，按“START”鍵開(kāi)始測(cè)試，5分20秒后檢測(cè)結(jié)束，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示1.63%；

咖啡水分測(cè)試數(shù)據(jù)記錄???

從上述測(cè)試看出兩次測(cè)量結(jié)果相當(dāng)接近，重復(fù)性好。用咖啡水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，測(cè)試時(shí)間快，不需要人工計(jì)算。

注意事項(xiàng)

咖啡應(yīng)盡可能平鋪均勻且鋪滿整個(gè)托盤(pán)，這樣既能保證咖啡中的水分的完全烘干又能使數(shù)據(jù)更加精準(zhǔn)。

咖啡水分儀屬于一款高精度水分測(cè)定儀，風(fēng)吹和振動(dòng)都會(huì)影響水分測(cè)試的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，最好將咖啡水分儀放置在實(shí)驗(yàn)室中使用。

大米水分儀解決方案—米德水分儀

新老方法優(yōu)缺點(diǎn)詳細(xì)對(duì)比：老方法烤箱測(cè)量;烘箱原理測(cè)量 時(shí)間通常需要在4個(gè)小時(shí)以上。

新方法測(cè)量;米德快速鹵素水分儀 ?新方法測(cè)量只需10分鐘左右，效率高，更精準(zhǔn)。

大米測(cè)量一般分直接測(cè)量?和粉碎測(cè)量 ?為了得到準(zhǔn)確的水分值我們將大米粉碎測(cè)試

需要的設(shè)備; ?米德水分儀QL-720A ???粉碎機(jī)

測(cè)量樣品;大米

第一步先將大米粉碎

第二步測(cè)試出結(jié)果

米德大米水分測(cè)定儀測(cè)量報(bào)告

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大米水分測(cè)定儀測(cè)試注意事項(xiàng)：

1、先將儀器進(jìn)行水平位置校準(zhǔn)，為得到精準(zhǔn)的測(cè)量數(shù)據(jù)提供前提和保證。
*2、將大米用粉碎機(jī)打成粉末狀，再均勻平鋪在托盤(pán)上，擺放時(shí)放入約5g左右，切勿用力觸碰樣品托盤(pán)。
3、為了使測(cè)量更為準(zhǔn)確，我們采用自動(dòng)加熱模式，時(shí)間大約在12分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過(guò)程中溫度會(huì)達(dá)到200℃，因此請(qǐng)勿打開(kāi)或接觸加熱單元。儀器在加熱過(guò)程中，請(qǐng)勿打開(kāi)上蓋，震動(dòng)工作臺(tái)。

5、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙，因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。在進(jìn)行第二次測(cè)量時(shí)請(qǐng)確保儀器溫度降為五十度以下，檢測(cè)完樣品時(shí)請(qǐng)及時(shí)清理樣品盤(pán)。
6、儀器測(cè)量完畢后如需進(jìn)行第二次測(cè)量，請(qǐng)小心將樣品盤(pán)拿出，無(wú)直接用手拿出，以防燙傷。

大米水分測(cè)定儀測(cè)試方法??

測(cè)試樣品：取5克大米，用粉碎機(jī)打成粉末狀，置于不銹鋼托盤(pán)中平鋪均勻，溫度設(shè)置120℃用儀器進(jìn)行加熱，約12分鐘后檢測(cè)結(jié)束，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示14.38%；

從以上測(cè)定結(jié)果所得，水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小，說(shuō)明米德水分儀精度高，測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確，產(chǎn)品性能好，質(zhì)量有保障。

面包水分測(cè)試儀使用方法

• 測(cè)試面包屑1：為了使測(cè)試過(guò)程中面包水分儀將面包烘干烘透，我們將面包撕成碎屑，以便溫度能滲透進(jìn)去。取5克面包碎屑置于不銹鋼托盤(pán)中，用鑷子將面包碎屑平鋪均勻，為避免面包烘烤后變焦，我們將溫度設(shè)置在105℃，按“START”鍵開(kāi)始測(cè)試，4分28秒后檢測(cè)結(jié)束，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示18.57%；

• 為了得到更精確穩(wěn)定的數(shù)據(jù)結(jié)果，在進(jìn)行第二次測(cè)試過(guò)程前先等待面包水分儀降溫，待儀器本身溫度降至40度以下時(shí)，同樣取5克面包碎屑于不銹鋼托盤(pán)中，將面包碎屑平鋪均勻，這次我們把溫度設(shè)定在120℃，按“START”鍵開(kāi)始測(cè)試，5分26秒后檢測(cè)結(jié)束，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示18.34%；

從上述測(cè)試中我們發(fā)現(xiàn)，含較多水分的面包中，其水分的散布較為不均，這就致使面包上存在脆與不脆的情況，然后使得它們通體變得比那種帶一樣水分含量更高的面包要來(lái)得更脆，而它們的測(cè)量時(shí)間往往也更長(zhǎng)。

注意事項(xiàng)

面包屑應(yīng)足夠小，最好撕成細(xì)絲，這樣更能保證面包中的水分的完全烘干，并盡量均勻平鋪在托盤(pán)上，不要簡(jiǎn)單地堆疊在一塊兒。

面包水分儀有其使用環(huán)境限制，請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在惡劣環(huán)境中操作使用。

面條水分檢測(cè)是面條生產(chǎn)工藝最后一道質(zhì)量控制 水分的高低直接影響產(chǎn)品的保質(zhì)期和口感 國(guó)家對(duì)于面條水分是這樣規(guī)定的；出廠的面條廠水分值必須低于14% ?不過(guò)一般正常的面條廠都控制在11% ?那么我們?cè)趺礄z測(cè)面條產(chǎn)品水分呢？

測(cè)量方法;

1烘箱法測(cè)量 （國(guó)標(biāo)法）

需要的儀器; 烘箱 ?不銹鋼盤(pán) ??0.001g/0.0001g電子天平 ?成品進(jìn)口的 總共需要7000-8000元 ?國(guó)產(chǎn)的配置 3000元左右 ??測(cè)試時(shí)間;5-6個(gè)小時(shí)

測(cè)量步驟;

第一步需要把不銹鋼盤(pán)烘干 一次可以多烘幾個(gè)

第二步取一定量的面條 稱取面條重量 并記錄

第三步 將稱好重量的面條放入烘箱 烘烤3-4個(gè)小時(shí) 溫度控制在105°

第四步 測(cè)量完以后 稱重量 然后計(jì)算出面條的水分值

本方法非常浪費(fèi)時(shí)間 每一批出貨前都要測(cè)量幾個(gè)小時(shí) 很浪費(fèi)時(shí)間 在沒(méi)有快速水分儀的年代大家都是這么測(cè)量的

好消息！ 今天給大家推薦一款快速面條水分測(cè)試儀 ?只需要幾分鐘時(shí)間

測(cè)量方法

1國(guó)標(biāo)法*（采用鹵素加熱 升溫更快 加熱均勻 ）代替國(guó)標(biāo)法

需要儀器 一臺(tái) 米德QL-720A 面條專用水分測(cè)試儀

測(cè)量步驟;將溫度設(shè)置到105° ?放入一定量的面條 按開(kāi)始測(cè)量鍵 ?幾分鐘以后 水分儀直接顯示出面條水分值 操作方面 簡(jiǎn)單 ?而且測(cè)量數(shù)據(jù)和烤箱一致