多重淀粉 不同的混合 水分不同

混合淀粉水分測試儀使用方法???

• 測試混合淀粉：為了使測試過程中混合淀粉水分儀將混合淀粉烘干烘透，我們將混合淀粉攤成分散狀，以便溫度能滲透進去。取5克左右混合淀粉末置于不銹鋼托盤中，用鑷子將混合淀粉末平鋪均勻，為避免混合淀粉烘烤后變焦，我們將溫度設置在135℃，按“START”鍵開始測試，7分55秒后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示14.404%；

• 為了得到更精確穩(wěn)定的數(shù)據(jù)結(jié)果，在進行第二次測試過程前先等待混合淀粉水分儀降溫，待儀器本身溫度降至40度以下時，同樣取5克左右混合淀粉末于不銹鋼托盤中，將混合淀粉末平鋪均勻，這次我們把溫度設定在135℃，按“START”鍵開始測試，8分23秒后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示14.426%；

從上述測試中我們發(fā)現(xiàn)，這批混合淀粉的水分控制得還可以，密封性良好，其水分的散布比較均勻，使混合淀粉在測試后整體達到完全干燥，水分數(shù)據(jù)結(jié)果也非常精準。

注意事項?

混合淀粉應足夠均勻，這樣更能保證混合淀粉中的水分的完全烘干，并盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡單地堆疊在一塊兒。

混合淀粉水分儀有其使用環(huán)境限制，請在產(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在惡劣環(huán)境中操作使用。

其他淀粉樣品測試數(shù)據(jù)

淀粉樣品1

淀粉樣品2

雞精水分含量測定

第一步將測試配件擺好，按下歸零鍵。將產(chǎn)品重量清零

第二步設定下溫度。就設定105℃，溫度太高會把雞精烤化。溫度太低會影響雞精的測量時間。

第三步，往測試樣品盤上倒入樣品，不宜過多，也不宜太少，一般取5~10克即可。（不同產(chǎn)品取的克重不同）。雞精我們?nèi)?克來測量即可

第四步，將取樣的雞精平鋪均勻，這樣做有利于測量，樣品能均勻加熱。

第五步，蓋上蓋子按開始鍵進行測量即可，等待10分鐘測試結(jié)束機器自動報警，記錄數(shù)據(jù)。

以下是兩次測量結(jié)果

第一次測量，測試時間10分06秒，溫度105℃，水分0.806%

第二次測量，測試時間9分57秒，溫度105℃，水分0.814%

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